Raboso dell'Arnasa 2016 - Castello Di Roncade

100% Raboso

De autochtone druivensoort Raboso verdient het om op een heel bijzondere manier geperst te worden - deze wijn is dan ook een speciale specialiteit voor de rode wijnkenner. De robijnrode kleur in het glas wordt gevolgd door een intens, complex palet van rijp rood fruit in de neus. Je voelt kersenaroma's en de geur van tabak en leer. De smaak is vol en levendig, met een goede zuurgraad en een volle body, wat te danken is aan de late oogst van de druiven. 36 maanden rijping in grote houten vaten verfijnen deze wijn perfect. Het is dan ook een hoogwaardige begeleider van donker vlees, wild, gebraden eend en gans.