Belva Passito Rosso 2021 - Truentum

90% Montepulciano & 10% Merlot

VINIFICATIE EN RIJPING De twee delen worden apart gevinifieerd met zachte druivenpersing. Na twee weken maceratie van de huid om de kleur en andere polyfenolische stoffen te extraheren. De wijn rijpt 3-4 maanden in Franse vaten
KLEUR Diep robijnrood met violette reflecties
NEUS aroma rijk aan bessen, pruimen en kersen, met hints van koffie en vanille
SMAAK De smaak is rijk, vol en sappig. Evenwichtige zuurgraad en zachte tannines zorgen voor een lange en zachte afdronk.